和歌山湯浅ワイナリーについて
OUR WINARY
新たな発酵文化を目指したワインづくり
約750年の発酵文化が根付く、醤油発祥の地・湯浅に最新の設備を構え、
ここでしかできないワインづくりを行っています。
純和歌山県産のワイン「和」、厳選された葡萄×最新の設備×熟練の醸造家×発酵文化発祥の地でつくる「TOA200」、
和歌山の果実を使ったワインリキュール「勹果」などの製造・販売を行っています。
醤油、味噌などに続く発酵食品としてワインをつくり、湯浅の発酵の歴史を新しいステージへ。
ワインづくりを通じて、地域の活性化に貢献して参ります。