醤油に合うワインを造りたい。その想いから生まれたのが「SHOW YOU」。 一口飲めばわかるほどに軽い口あたり。「赤ワイン=濃い味」をイメージして飲むと、ともすれば物足りなさを感じるかもしれません。それでもあえて酸がしっかりして渋みのやわらかい飲み口にこだわったのは、醤油に合うワインを造りたかったからです。
商品名:『SHOW YOU2022』
品目:果実酒
原材料:ぶどう(山梨県産・北杜の雫)/酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量:720㎖
アルコール分:12度
醤油や和食の繊細な味を損なわずに飲むことができます。
酸がしっかりしているので洋食や中華など濃いめの味付けの料理と合わせても、さっぱりとして相性抜群。
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