通常の梅酒はホワイトリカーや焼酎をベースにしていますが、赤ワインをベースにしています。つまり、「赤ワイン梅酒」は赤ワインをベースにして梅の実を漬け込んで作られた梅酒を指し、そのままの名前になっています。
甘酸っぱさとフルーティーな赤ワインの味が融合し、バランスの取れた甘さと酸味が特徴です。芳醇な香りとまろやかな後味があり、深いコクも楽しめます。飲みやすく、複雑で豊かな味わいが特徴です。
品目:リキュール
内容量:720㎖
アルコール分:14度
原材料:紀州南高梅・カベルネソーヴィニヨン、メルロのブレンド・北杜の雫・糖類・醸造用アルコール
ストレート・オンザロック・ソーダ割り・ホット それぞれで異なる風味が楽しめます。
肉料理:ステーキやローストビーフなどの赤身肉
和食 :焼き鳥、照り焼き、すき焼きなどの甘辛い料理
チーズ:ブルーチーズやカマンベールチーズなどの風味の強いチーズと相性抜群です。
デザート:チョコレートケーキやベリー系のデザートとよく合います。
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