初々しさの残る果実味、酸味、いつまでもグラスの中で香る余韻が個性的な仕上がりになっております。
ブドウに本来備わっている天然酵母「野生酵母」で発酵させています。
開栓後15分~20分のちには味の変化を楽しんでいただけます。
品名 |
和 2023 メルロー 赤ワイン |
品目 |
果実酒(赤ワイン) |
ヴィンテージ |
2023年 |
ぶどう品種 |
メルロー(和歌山県有田産)100% |
内容量 |
720ml |
アルコール分 |
11度 |
味わいタイプ |
ミディアムボディ |
色 |
優しいルビー色 |
醸造方法 |
天然酵母発酵、無濾過、無加熱 |
生産本数 |
年間約1,000本(数量限定) |
飲み頃温度 |
冬場16~18℃、夏場12~14℃ |
酸化防止剤 |
亜硫酸塩 |
ワイナリー |
和歌山湯浅ワイナリー |
冬は室温で、夏場は30分程度冷やしてお飲みください。
ピザ、すき焼き、オムレツ、トマトソース系パスタなどにも合います。
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