TOA200 空(木樽仕込み) 赤ワイン 750ml

TOA200 空(木樽仕込み) 赤ワイン 750ml

容量
通常価格 ¥4,620
/

まろやかさの中にもスッキリとした酸味があり、和食とも相性がよく、醤油を使ったお料理などにも併せて頂けます。

サクラアワード2024GOLD受賞

山梨県北杜市明野町産の北杜の雫(カベルネ・ソーヴィニョンと山ブドウの交配種)と、長野県産のカベルネ・ソーヴィニョンをブレンドし、フレンチオーク樽で発酵・熟成させた、オール木樽仕込みのワインです。

税込 送料はチェックアウト時に計算されます

色が非常に濃くフルボディの荒々しさを想像しますが、飲めば口あたりが良くなめらかな味わいです

フレンチオークの木樽のみで発酵・熟成させた、オール木樽仕込みの特別な赤ワインです。山梨県産の中でも特に有数な産地、北杜市明野町で栽培された「北杜の雫(ほくとのしずく)」(カベルネ・ソーヴィニヨンと山ブドウの交配種)と、カベルネ・ソーヴィニヨンをバランス良くブレンドしました。北杜の雫は一般的な黒ブドウに比べ、8倍以上のポリフェノールが含まれていると言われており、色が非常に濃くフルボディの荒々しさを想像しますが、飲めば口あたりが良くなめらかな味わいである事から、その見た目と味わいのギャップも楽しめます。醤油を使った和食によく合います。

発酵品目:果実酒(赤ワイン)
原材料:ぶどう(山梨県産、長野県産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量:750㎖
アルコール分:12度

ステーキやローストビーフなどのお肉料理にもお勧めです。

Customer Reviews

Based on 2 reviews
0%
(0)
50%
(1)
50%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
G
Goto
美味しいワイン

抜栓前に思っていたよりもライトな口当たりで、もう少し温度を低くしても美味しかったと思う。料理によく合うワイン。

匿名
これからに期待

お色味はフルボディ?というぐらい濃いですが、ミディアムでとても飲みやすかったです。
赤ですか、真鯛の昆布〆に合いそうなぐらい控えめなお味で、どちらかと言えばワイン自体の主張は控少ないかと。
香りは強くないですが、あっさりしたお料理、特に醤油や出汁と相性良さげな気がしました。(※素人の感想です)
地元産のワインなのでまた購入したいと思います。

最近見た

配送・送料について

・通常送料1,000円(北海道・沖縄は1,600円)

・クール便は+600円で可能

・税込10,000円以上で送料無料(離島・一部地域は除く)

・午前12時までのご注文で翌営業日出荷(土日祝 定休)