和歌山県有田市にある自社畑で栽培している品種「メルロー」を8月の朝、比較的涼しい時間帯に、一房一房丁寧に収穫し、選果しました。
重すぎる赤ワインが苦手な人や、和洋折衷さまざまな食事とあわせたい方にもぴったりです。
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品名 |
和 2024 メルロー 赤ワイン |
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品目 |
果実酒(赤ワイン) |
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ヴィンテージ |
2024年 |
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ぶどう品種 |
メルロー(和歌山県有田産)100% |
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内容量 |
720ml |
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アルコール分 |
12度 |
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味わいタイプ |
ミディアムボディ |
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色 |
優しいルビー色 |
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醸造方法 |
天然酵母発酵、無濾過、無加熱 |
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生産本数 |
年間約1,000本(数量限定) |
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飲み頃温度 |
冬場16~18℃、夏場12~14℃ |
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酸化防止剤 |
亜硫酸塩 |
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ワイナリー |
和歌山湯浅ワイナリー |
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