【こだわり】TOA200　海 赤・白セット

TOA200　海 赤

山梨県産「北杜の雫(ほくとのしずく)」は、濃い黒紫色が特徴の山ブドウ系の品種。そこに山梨県産「マルスラン」、長野県産の「カベルネ.ソーヴィニヨン」をブレンドした赤ワインです。ベリー系の香り、凝縮された果実味が感じられ、シャープな酸味が特徴。抗酸化作用の高いポリフェノールを多く含んでいます。渋みは少なくスッキリとした味わいに仕上げました。

TOA200　海 白

山梨県で、ウイルスフリー化に取り組み、栽培されたぶどう「甲州」。
糖度が高く、種のまわりの渋みが少ないため食べても味が濃厚でおいしい、ウイルスフリーの甲州を使用しています。
渋みが少なくフルーティーで飲みやすいので、どんなお食事のシーンでも活躍します。