【質問】TOA200空白

ご購入前にご確認ください

• Q. 「オール木樽仕込み」とはどういう意味ですか？
  A. 発酵から熟成まで、全ての工程を木樽（このワインの場合はフレンチオーク樽）で行う製法です。これにより、樽の風味がワインにより深く溶け込み、複雑で一体感のある味わいが生まれます。
  
  

• Q. 明野町のシャルドネはなぜ特別なのですか？
  A. 明野町は日本トップクラスの日照時間と標高の高さによる昼夜の寒暖差が特徴で、凝縮感があり、かつ酸もしっかりと残った高品質なシャルドネが栽培できる、日本有数の銘醸地の一つだからです。
  
  

• Q. 飲み頃はいつですか？長期熟成できますか？
  A. リリースから1～2年後からが飲み頃に入り始め、5～8年程度の熟成ポテンシャルも期待できます。熟成により、蜂蜜やナッツのようなより複雑で芳醇なブーケに変化していきます。
  
  

• Q. 開栓後はどのくらい持ちますか？保管方法は？
  A. 開栓後は、専用のストッパーなどでしっかりと密閉し、冷蔵庫で保管の上、できれば2日以内にお飲みいただくのがおすすめです。
  
  

• Q. どんな料理と合わせるのがおすすめですか？
  A. チーズはもちろん、オイル系のパスタや魚介のソテー、鶏肉料理などとよく合います。クリーム系のオーブン料理との相性も良いです。