【質問】TOA200海白

ご購入前にご確認ください

• Q. なぜステンレスタンクで熟成しているのですか？樽熟成版はありますか？
  A. ぶどう本来のピュアな果実味とフレッシュな酸味をストレートにお届けするためです。「樽の香りが強いワインは苦手」「食事と一緒に気軽に飲みたい」というお客様のニーズに応えられると考えました。将来的には樽熟成版も検討するかもしれません。
  
  

• Q. 飲み頃はいつですか？長期熟成できますか？
   A. リリース直後から1～2年以内が、最もフレッシュで果実味豊かな状態を楽しめます。フレッシュさを楽しむタイプのワインですので、積極的な長期熟成は推奨していません。
  
  

• Q. 開栓後はどのくらい持ちますか？保管方法は？
   A. 開栓後は冷蔵庫で保管し、できればその日のうちに、長くても2～3日で飲み切っていただくのが理想です。
  
  

• Q. 和食以外にはどんな料理に合いますか？
   A. クリーム系のパスタや、ハーブを効かせた洋食にもよく合います。素材の味を活かしたシンプルな料理との相性が良いです。
  
  

• Q. 「やや辛口」とのことですが、甘さはどの程度ですか？
  A. 後口にほんのり果実由来の甘みを感じる程度で、基本的にはスッキリとした辛口に近い味わいです。食事を通して楽しめるバランスに仕上げています。