【産地】北杜の雫

山梨・北杜、太陽と大地の恵み

このワインの主役である「北杜の雫」は、山梨県北杜市で栽培されています。
中でも特に標高が高く（約700m～800m）、昼夜の寒暖差が大きいエリアの畑のぶどうを使用。
この厳しい自然環境が、ぶどうに豊かな香りと凝縮した果実味、そして美しい酸を蓄えさせます。
水はけの良い火山灰土壌も、キレのある酸とミネラル感に寄与していると考えられます。
私たちは、この素晴らしいテロワール（ぶどうが育つ環境）を、ワインを通して皆様にお届けしたいと考えています。