【フードペアリング】TOA200海赤
こんなお料理とご一緒に!
このワインの魅力は、なんといっても幅広いお料理との相性の良さ!
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特におすすめ!「ポン酢」とのマリアージュ: ワインのシャープな酸味と果実味が、ポン酢の酸味や柑橘の香りと素晴らしく調和します。
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豚しゃぶ(ゴマだれよりもポン酢でぜひ!)
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カツオのたたき
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白身魚の蒸し物 ポン酢かけ
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鶏肉の照り焼き
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ベリー系のスイーツとも◎: 甘すぎないベリータルトや、ラズベリーソースを添えたチーズケーキなど、ワインの果実味と優しく寄り添います。
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意外な組み合わせも発見!:
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少し甘めの味付けの「すき焼き」。ワインの酸味が、甘辛いタレと牛肉の脂を程よくリフレッシュしてくれます。
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その他: 普段の夕食はもちろん、友人とのカジュアルな持ち寄りパーティ、ピクニックやBBQなどのアウトドアシーンにもぴったりです。
