【フードペアリング】TOA200海赤

こんなお料理とご一緒に!

このワインの魅力は、なんといっても幅広いお料理との相性の良さ!

  • 特におすすめ!「ポン酢」とのマリアージュ: ワインのシャープな酸味と果実味が、ポン酢の酸味や柑橘の香りと素晴らしく調和します。

    • 豚しゃぶ(ゴマだれよりもポン酢でぜひ!)

    • カツオのたたき

    • 白身魚の蒸し物 ポン酢かけ

    • 鶏肉の照り焼き

  • ベリー系のスイーツとも◎: 甘すぎないベリータルトや、ラズベリーソースを添えたチーズケーキなど、ワインの果実味と優しく寄り添います。

  • 意外な組み合わせも発見!

    • 少し甘めの味付けの「すき焼き」。ワインの酸味が、甘辛いタレと牛肉の脂を程よくリフレッシュしてくれます。

  • その他: 普段の夕食はもちろん、友人とのカジュアルな持ち寄りパーティ、ピクニックやBBQなどのアウトドアシーンにもぴったりです。