【フードペアリング】古色梅酒寝寧

こんなお料理やスイーツとご一緒に！

複雑で豊かな味わいは、食後のデザート酒として、また個性的なお料理とのペアリングも楽しめます。

• チーズやチョコレートと：

• ゴルゴンゾーラなどのブルーチーズの塩気と、この梅酒の甘美な味わいは最高の組み合わせです。

• 熟成したハードタイプのチーズ（コンテやミモレットなど）とも相性抜群。

• カカオ分70%以上のビターチョコレート。

• 意外な組み合わせも：

• フォアグラのソテー。濃厚な味わい同士が互いを高め合います。

• 薄い味付けの中華料理（特に海老、カニ、貝などの海鮮料理）とも、梅酒の旨味が寄り添います。

• 和のデザートと：

• くず餅やわらび餅のような、素朴な甘味のお菓子と。

人生の節目のお祝い、大切な方との語らいの席、一人静かに自分と向き合う贅沢な時間に、ぜひお楽しみください。