【フードペアリング】勹果うめ赤
こんなお料理やスイーツとご一緒に!
優しい甘みとコクのあるこのお酒は、様々なフードとのペアリングも楽しめます。
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チーズ&ナッツと:
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クリームチーズにドライフルーツを混ぜたものや、塩味の穏やかなカマンベールチーズ。意外とブルーチーズの塩気とも好相性です。
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ローストしたアーモンドやクルミ、ピスタチオなど、香ばしいナッツ類。
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デザートとのマリアージュ:
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バニラアイスクリームにかけて。
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ビターチョコレート、ベリー系のフルーツタルト、チーズケーキ。
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意外な組み合わせも楽しい!: 少しスパイシーな中華料理(エビチリなど)の辛さを、優しい甘みが和らげてくれます。
食後のデザートとして、あるいは一日の終わりのリラックスタイムに、ゆっくりと味わっていただくのがおすすめです。
