【テイスティング】TOA200風赤白ギフト

プロが語る、紅白それぞれの魅力

• TOA200 風 赤ワイン（サクラアワード2025 GOLD受賞）：

• 香り：カシス、ブラックベリーのような凝縮した黒系果実に、フレンチオーク樽由来のバニラ、ココナッツ、トースト、クローブやシナモンのようなスパイス香が複雑に重なります。

• 味わい：見た目の色の濃さとは裏腹に、アタックは驚くほど滑らか。きめ細かいタンニンと、北杜の雫由来のしっかりとした酸が、樽熟成によって落ち着き、熟した果実のような深みとエレガンスを感じさせます。

• 色合い：非常に濃く、深みのあるガーネット色。

• TOA200 風 白ワイン シャルドネ：

• 香り：完熟したリンゴや洋梨、黄桃のような豊かな果実香に、フレンチオーク樽由来の上品なバニラ、バター、ローストしたナッツのニュアンスが溶け込み、リッチで芳醇なアロマを形成しています。

• 味わい：シャルドネらしい豊かな果実味としっかりとした骨格を、樽熟成によるクリーミーなテクスチャーと複雑な風味が包み込みます。程よい酸味が全体を引き締め、長く心地よい余韻へと続きます。

• 色合い：輝きのある、やや濃いめのイエローゴールド。