【テイスティングノート】勹果うめ赤

プロが語る、このお酒の魅力

• 香り：完熟した梅を思わせる、桃や杏にも似た甘く華やかな香りが豊かに立ち上ります。その奥に、赤ワイン由来のプラムやカシスのような黒系果実のニュアンス、そしてほんのりとしたスパイス感が複雑に重なり、奥行きのあるアロマを形成しています。

• 味わい：口に含むと、梅の優しい甘酸っぱさと、赤ワインの持つコクと果実味がバランス良く広がります。柔らかなタンニンが味わいに骨格を与え、単調でない複雑な風味を楽しめます。アルコール度数7度とは思えない満足感がありながら、後口は意外とスッキリとしています。

• 色合い：赤ワイン由来の美しいルビー色。グラスに注ぐと、食卓を華やかに彩ります。