【おすすめの飲み方】TOA200空赤

もっと美味しく！ソムリエのおすすめ

• 温度：16～18℃くらいの、やや高めの温度でお楽しみいただくのがおすすめです。複雑な香りがより豊かに開き、味わいのボリューム感も感じやすくなります。

• グラス：香りをしっかりと捉え、ワインが空気に触れて開いていくのを助ける、大きめのボルドー型グラスが最適です。

• デキャンタージュ：若いヴィンテージの場合は、開栓してすぐに楽しめますが、30分～1時間ほど前にデキャンタに移して空気に触れさせることで、香りがより華やかに開き、味わいも滑らかになります。熟成が進んだヴィンテージであれば、澱を取り除くためにデキャンタージュするのも良いでしょう。