【質問】古色梅酒寝寧

ご購入前にご確認ください

• Q. 「古色梅酒」とはどういう意味ですか？
  A. 長い年月をかけて熟成させることで、色合いが深く、味わいが複雑に変化した梅酒のことです。「寝寧」は、十八年間じっくりと熟成させた、非常に希少な古酒となります。
  
  

• Q. なぜ純米酒で漬けているのですか？
  A. 一般的なホワイトリカーで漬ける梅酒とは異なり、お米由来の豊かな旨味と柔らかな甘みが加わることで、非常にまろやかで深みのある味わいになるからです。約四十年前から受け継がれてきた伝統的な製法です。
  
  

• Q. おすすめの飲み方は？
  A. まずはぜひ、常温ストレートでこの梅酒本来の複雑な香りと味わいをご堪能ください。その後、ロックやお燗にしていただくことで、また違った表情をお楽しみいただけます。割材は入れずにお飲みいただくことを強くおすすめします。
  
  

• Q. 開栓後の保存方法は？
  A. 開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、風味の変化を最小限に抑えるため、できれば1ヶ月以内を目安にお飲みください。
  
  

• Q. なぜこんなに高価なのですか？
  A. 十八年という長い熟成期間、希少なパープルクイーンと純米酒という贅沢な原材料、そして受け継がれてきた歴史と製法、その全てがこの価格に反映されています。単なる梅酒ではなく、「時が生んだ芸術品」としての価値をご理解いただければ幸いです。