【質問】かもしギフト

ご購入前にご確認ください

• Q. 「醸し製法」とは何ですか？オレンジワインとは違うのですか？
  A. 白ぶどうを、赤ワインのように皮や種も一緒に漬け込んで発酵させる製法です。これにより、皮や種に含まれる旨味や香り、ほんのりとした渋みがワインに溶け出し、複雑で奥行きのある味わいになります。「オレンジワイン」もこの醸し製法で造られるワインの一種ですが、この商品はあくまで「白ワイン」のカテゴリーで、シャルドネの新しい魅力を引き出したものです。
  
  

• Q. 通常のシャルドネの白ワインとどう違いますか？
  A. 通常のシャルドネがフレッシュでフルーティな味わいを特徴とするのに対し、この「シャルドネ醸し」は、より複雑な香り（熟した果実、花、紅茶、スパイスなど）、しっかりとしたボディ、そして長い余韻を持っています。味わいの厚みや満足感が異なります。
  
  

• Q. どんな料理に合いますか？
  A. 和食（まぐろの刺身、天ぷら、煮物など）から、洋食（生ハム、シーフードピザ、チキンピカタなど）、さらには少しスパイスを使ったエスニック料理や中華料理まで、幅広くお楽しみいただけます。
  
  

• Q. ギフト箱はどんなものですか？熨斗は付けられますか？
  A. シンプルながらも上質感のある素材の専用ギフト箱にお入れしてお届けします。熨斗（のし）も各種対応可能です。ご注文の際、備考欄にご希望の表書きやお名前などをご記入ください。（例：【熨斗希望】外熨斗／表書き：御祝／名入れ：湯浅太郎／水引：紅白蝶結び）
  
  

• Q. 長期熟成は可能ですか？
  A. はい、3～10年程度の熟成で、より複雑な熟成香（蜂蜜やドライフルーツなど）が現れてくる可能性があります。もちろん、フレッシュなうちの魅力も大きいですので、お好みのタイミングでお楽しみください。