【産地】甲州スパークリング

山梨・北杜の甲州、清らかな恵み

このスパークリングワインに使用している甲州は、山梨県北杜市で栽培された特別な「ウイルスフリー甲州」です。
標高が高く冷涼な気候と、昼夜の寒暖差が大きい北杜市のテロワールは、甲州ぶどうに豊かな酸味と繊細なアロマを育みます。
日照時間も長く、健全で糖度の高いぶどうが実ります。志村葡萄研究所の志村富男先生の情熱と技術の結晶であるこのぶどうが、私たちのスパークリングワインのピュアな味わいの源です。