【産地】シャルドネスパークリング

このワインの魂となるシャルドネは、日本ワインの銘醸地、山梨県で育まれました。
私たちは、特にスパークリングワインに不可欠な、良質で綺麗な酸と豊かなミネラル感をもたらしてくれる、水はけの良い砂礫質土壌の畑を厳選。
契約農家の方々には、最適なタイミングで収穫していただくなど、私たちの目指す品質のために多大なご協力をいただいています。