【特徴】ペルル･ブランシュ

グラスの中で輝く、白い真珠のような泡立ち。
抜栓と同時に広がるのは、朝露に濡れた青リンゴや摘みたての洋梨のような瑞々しい果実香。
白い花束を抱えたようなエレガントなアロマが鼻腔をくすぐります。
口に含むと、18ヶ月の熟成が生んだクリーミーな泡が舌の上で優しく弾け、シャルドネ本来の凛とした酸と、酵母由来の香ばしい旨味が長い余韻となって続きます。