【想い】TOA200空赤白セットギフト

醸造責任者：西馬 功より

この「TOA200 空」の赤と白は、どちらも私の情熱と技術の粋を集めた、まさに我が子のようなワインたちです。
赤は力強さの中に秘めたエレガンスを、白は芳醇さと複雑味を、それぞれ「オール木樽仕込み」という製法で最大限に引き出しました。
ぶどうの選定から樽の選定、発酵・熟成の管理まで、全ての工程に深く関わり、持てる技術と情熱を注ぎ込んでいます。
この2本をセットでお楽しみいただくことで、私たちのワイン造りの奥深さと、日本のぶどうの素晴らしい可能性を感じていただければ、これ以上の喜びはありません。
特別な瞬間に、このワインたちが寄り添えることを願っています。