【原材料】勹果みかん

太陽の恵み「有田みかん」と「白ワイン」の出会い

美味しさの秘密は、何といっても主役である「有田みかん」の品質にあります。
日本有数のみかんの産地・和歌山県。その中でも有田地域は、400年以上の栽培の歴史と伝統、そして温暖な気候と水はけの良い段々畑という恵まれた自然条件により、糖度が極めて高く、コクと酸味のバランスが絶妙な最高品質のみかんが育ちます。
私たちは、この「糖度が高くコクのある有田みかん」の果汁を贅沢に使用。
だからこそ、人工的な甘味料に頼らずとも、みかん本来の豊かで自然な甘みを十分に表現できるのです。
「コクがある」ということは、単に甘いだけでなく、果実の旨味や深みがしっかりと感じられるということ。
それが満足感のある味わいへと繋がっています。
そして、そのみかんの風味を最大限に活かすため、爽やかでクセのない白ワインを厳選し、絶妙なバランスでブレンド。
香料はあくまでみかん本来のフレッシュな香りを補い、より鮮明に感じられるようにごく少量使用するに留めています。