【原材料】勹果うめ白SP

紀州の太陽を浴びた梅と、厳選白ワインの出会い

この「勹果」の豊かな梅の香りと優しい甘味の源は、和歌山県みなべ町で収穫された香り高い梅の実から、丁寧に造られた「黄金色の梅ジュース」です。
梅雨の時期、梅園いっぱいに広がる、梅の実とは思えないほど甘く芳醇な香り。
その香りをそのまま閉じ込めるように、収穫後すぐにじっくりと漬け込み、梅本来のフレッシュで華やかな風味を余すところなく抽出します。
そして、この特別な梅ジュースとマリアージュさせるのは、梅の風味を最大限に引き立てる、クリーンでフルーティーな味わいの白ワイン。
人工的な香料や甘味料は一切使わず、自然の恵みと私たちの丁寧な手仕事だけで、この美しい黄金色のお酒は生まれます。