【原材料】勹果うめ白

紀州うめと白ワイン、最高の出会い

このお酒の美味しさの秘密は、選び抜かれた原材料とその調和にあります。

• 紀州うめ（和歌山県産）：日本一の梅の里、和歌山県みなべ町をはじめとする県内産の高品質な梅を使用。収穫後すぐにじっくりと漬け込むことで生まれる黄金色の梅ジュースは、梅本来の鮮烈な香りと風味、そして自然な甘みを与えてくれます。

• 白ワイン：梅の繊細な香りを最大限に活かすため、比較的ニュートラルでクリーンなタイプの白ワインを厳選。その柑橘系の爽やかな香りや、白い花のようなフローラルなニュアンスが、梅の甘い香りと重なり合い、より一層華やかで奥行きのある風味を生み出しています。 これらの素材が互いを引き立て合うことで、「勹果」ならではの優しい味わいが生まれるのです。