【フードペアリング】和メルローセット

赤とロゼ、それぞれの個性を活かして、幅広いお料理とのペアリングをお楽しみいただけます。

  • 「和食フルコース」ペアリング例

    • 前菜(おひたし、白和えなど)には「和 メルロー ロゼ 惟神」を。

    • お造り(特にマグロやカツオの赤身)にも「和 メルロー ロゼ 惟神」がよく合います。

    • 焼き物(鶏の照り焼き、豚の生姜焼きなど)には「和 メルロー 赤ワイン」を。

    • 煮物(豚の角煮、すき焼きなど)にも「和 メルロー 赤ワイン」がおすすめです。

  • 「週末の洋食ディナー」ペアリング例

    • 魚介のマリネやシーフードサラダには「和 メルロー ロゼ 惟神」。

    • メインのビーフシチューやローストチキンには「和 メルロー 赤ワイン」。

  • その他: ロゼにはフレッシュチーズや生ハム、赤にはドライフルーツやナッツ、少し熟成したチーズなどもおすすめです。