【フードペアリング】古色梅酒世世

（こんなお料理やスイーツとご一緒に！）

濃厚で複雑な味わいは、食後のデザート酒として、あるいは個性的なお料理とのペアリングに最適です。

  • 濃厚な味わいの料理と：

    • すき焼きや豚の角煮など、甘辛い味付けの和食

    • 酢豚や北京ダックなど、濃い味付けの中華料理

    • 鹿肉などのジビエ料理

  • チーズやデザートとのマリアージュ：

    • ブルーチーズや、長期熟成したハードタイプのチーズ（コンテなど）

    • 濃厚なチョコレートケーキや、ビターチョコレート

    • バニラアイスクリームに少量かけると、最高級のデザートに

  • その他: ドライフルーツやナッツと共に、食後にゆっくりと楽しむのも格別です。