【フードペアリング】勹果みかん
こんなお料理やシーンとご一緒に!
優しい甘みと爽やかな後口の「勹果 有田みかん」は、様々なシーンで楽しめます。
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食前酒・食後酒として:
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食事の始まりを華やかに彩るアペリティフとして。
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食後のデザートワインとして、フルーツや軽いスイーツと共に。
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おつまみと合わせてリラックスタイムに:
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ピスタチオ、マカダミアナッツ、アーモンドなど、軽い塩味や自然な甘みのあるナッツ類。
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リコッタチーズやマスカルポーネのようなフレッシュチーズ、ブリーやカマンベールのような白カビタイプのチーズ。
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意外なところでは、生ハムのような塩気のあるものとも好相性。
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デザートとのペアリング: みかんやオレンジを使ったフルーツゼリーやムース、シフォンケーキ、柑橘系のタルトやパウンドケーキなど、軽い食感で柑橘系の風味を持つデザートと。バニラアイスクリームにかけるのも絶品です。
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こんな時にもぴったり!: お風呂上がりのリラックスタイムに、ゆったりと味わう一杯としても最適です。
