【フードペアリング】かもしギフト

こんなお料理とご一緒に！

複雑な旨味としっかりとしたボディを持つこの「シャルドネ醸し」は、幅広いお料理とのペアリングが楽しめます。

• 和食との意外なマリアージュ：

• まぐろの刺身（赤身）（ワインの程よいタンニンと旨味が、マグロの鉄分や旨味と調和）

• 天ぷら（特に野菜やきのこ類）、鶏肉の塩麹焼き、おでん（出汁の旨味と好相性）

• 洋食やアジアン料理とも：

• チキンピカタ、シーフードピザ、生ハムやサラミなどのオードブル

• 少しスパイスを使ったエスニック料理（タイのグリーンカレーなど）

• 中華料理（酢豚やエビチリなど）

• チーズと合わせても: ウォッシュタイプのチーズや、熟成したハードタイプのチーズとも良く合います。

大切な方と、このワインを囲んでゆっくりと語り合う時間。そんな特別なシーンにふさわしい一本です。