【フードペアリング】おいしいゆず酒

こんなお料理やデザートとご一緒に！

優しい甘さと爽やかな酸味を持つこのゆず酒は、デザートだけでなく、意外なお料理とも好相性です。

  • デザートとの至福の組み合わせ：

    • バニラアイスクリーム（ゆず酒をかければ、簡単大人のデザートに！）

    • ベイクドチーズケーキ、フルーツタルト、ヨーグルト

    • ホワイトチョコレート

  • お料理との意外なマリアージュ： 一般的な梅酒に比べてスッキリしているので、食中酒としても楽しめます。

    • 白身魚のカルパッチョ（ゆずのドレッシング感覚で）

    • 鶏肉のハーブ焼き

    • 生春巻きなど、エスニック料理のアクセントにも。

  • カクテルベースとしても優秀！： スパークリングワインで割って「ゆずスプリッツァー」にすれば、おしゃれなウェルカムドリンクにも。

一日の終わりのリラックスタイム、友人との楽しい女子会、休日のゆったりとしたブランチのお供、寝る前のナイトキャップとして…様々なシーンで、あなたの心と身体を優しく癒してくれます。