【テイスティング】和アッサンブラージュ
プロが語る、このワインの魅力
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香り:非常に複雑で華やか。フレッシュな柑橘、熟した白桃や洋梨、白い花、そして清涼感のあるハーブの香りが次々と現れ、飲むたびに新しい発見があります。
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味わい:アタックはキレのある辛口。すぐに豊かな果実味と、ミネラル感、アミノ酸のような旨味がじわりと広がり、味わいに厚みを与えます。しっかりとした酸が全体を支え、長く複雑な余韻へと続きます。
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色合い:透明感のある、輝きを帯びたグリーンがかったイエロー。フレッシュさと複雑さを併せ持つことを示唆しています。