【テイスティングノート】TOA200風赤

プロが語る、このワインの魅力

• 香り：グラスからは、まずカシスやブラックチェリーのような凝縮した黒系果実の香りが立ち上ります。続いて、フレンチオーク樽由来の甘く香ばしいバニラやココナッツ、軽くトーストしたパンのようなニュアンスが優しく重なり、複雑で華やかなアロマを形成しています。

• 味わい：「北杜の雫」由来のしっかりとした酸が骨格を支えつつも、樽熟成によって角が取れ、滑らかな印象。柔らかなタンニンと華やかな樽香がバランス良く調和し、深みのある味わいを生み出しています。スッキリとした飲み口でありながら、余韻は長くエレガントです。

• 色合い：深く濃い、輝きのある赤紫色。