【テイスティングノート】TOA200空白

プロが語る、このワインの魅力

• 香り：グラスからは、まずフレンチオーク由来の上品なバニラ、トースト、ローストしたアーモンドのような香ばしいナッツのニュアンスが立ち上ります。続いて、熟したリンゴや洋梨、黄桃のような芳醇な果実香が豊かに広がり、微かにバターやクリームのようなまろやかな香り、そして奥にはレモンピールのような柑橘系の爽やかさも感じられます。

• 味わい：アタックはリッチで厚みがありながらも、明野町産シャルドネならではのキリっとした酸が全体を引き締めます。フレンチオーク樽での発酵・熟成によって生まれた、まろやかでクリーミーな質感が口中を満たし、果実味、酸味、樽香が複雑に絡み合いながら、非常に長くエレガントな余韻へと続きます。

• 色合い：輝きのある、深みのある黄金色。豊かな熟成と凝縮感を物語っています。