【テイスティングノート】赤ワイン梅酒

プロが語る、この梅酒の魅力

• 香り：完熟した南高梅の甘く華やかな香りを中心に、赤ワイン由来のカシスやプラムのような黒系果実のニュアンス、そしてほんのりとしたスパイス香が複雑に層をなしています。

• 味わい：アタックは芳醇でまろやか。梅の甘酸っぱさと、赤ワインの持つ果実味、そして柔らかなタンニンが見事に調和しています。しっかりとしたコクと深みがありながら、後口はまろやかで、長い余韻が楽しめます。

• 色合い：赤ワイン由来の美しい、深みのある赤褐色。