【テイスティングノート】勹果うめ赤SP
プロが語る、このお酒の魅力
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香り:グラスからは、まず完熟した梅を思わせる、桃や杏にも似た甘く華やかな香りが豊かに立ち上ります。続いて、赤ワイン由来の控えめなベリー系のニュアンスが、香りに複雑さと奥行きを与えます。
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味わい:口に含むと、梅ジュースのような優しい甘みが広がり、きめ細かい泡がシュワっと心地よく弾けます。梅の爽やかな酸味と、赤ワインのほんのりとした渋みがバランス良く調和し、後口は意外なほどさっぱり。しっかりとフルーツを感じられるのに、飲み飽きない味わいです。
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色合い:梅と赤ワインが溶け合った、ほんのり赤みを帯びた可愛らしいロゼピンク。