【コンセプト】TOA200風赤
「TOA200 風」に込めた想い
私たち和歌山湯浅ワイナリーの「TOA200」シリーズは、ぶどうのポテンシャルを最大限、いえ、200%引き出すという熱い想いを込めた特別なラインナップです(「海」シリーズと同様)。
その中でも「風(かぜ)」と名付けたこのワインには、木樽での熟成がもたらす特別な意味を込めました。
ぶどう畑を吹き抜ける清々しい風のような爽やかさと、フレンチオーク樽由来の複雑で奥深い香りが幾重にも広がり、時間という風がワインを優しく磨き上げていく様をイメージしています。
熟成という「時」が織りなす、変化に富んだエレガントな味わいを感じていただきたいという願いが込められています。
