【コンセプト】TOA200空白

「TOA200 空」に込めた想い

私たち和歌山湯浅ワイナリーの醸造哲学「TOA200」――それは、ぶどうのポテンシャルを最大限に、200%引き出すという強い決意の表れです。
その中でも「空（そら）」と名付けたこのシャルドネには、特別な想いを込めました。このワインを生み出す山梨県北杜市明野町の、どこまでも広がる美しい空。
その澄み切った空気の下で育まれたシャルドネの清澄さ。そして、フレンチオーク樽の中でゆっくりと呼吸し、熟成を重ねることで開花する、無限の可能性。
大空のように、飲む人の心を解き放ち、特別な時間をもたらすようなワインであってほしいという願いが、この名には託されています。