【質問】TOA200風白

ご購入前にご確認ください

• Q. 発酵も木樽で行う「オール木樽仕込み」とは違うのですか？
  A. はい、「TOA200 風」は、まずステンレスタンクでシャルドネのフレッシュな果実味と酸をしっかり引き出し、その後に木樽で穏やかに熟成させることで、果実味と樽香のバランスが良いスタイルを目指しています。発酵も木樽で行う「TOA200 空（赤ワイン）」とは製法が異なり、より軽快で飲みやすい仕上がりです。
  
  

• Q. スガモロ社の樽とはどんな樽ですか？
  A. スガモロ社はフランスの有名な高級樽メーカーです。その樽は非常に品質が高く、特にシャルドネのような白ワインに、繊細で上品なヴァニラ香やナッツ香、そして滑らかな口当たりを与えてくれると評価されています。
  
  

• Q. 飲み頃はいつですか？長期熟成できますか？
  A. リリース直後から楽しめますが、1～3年ほど瓶内で熟成させることで、より味わいが落ち着き、複雑味が増して飲み頃を迎えます。
  
  

• Q. 開栓後はどのくらい持ちますか？保管方法は？
  A. 開栓後は冷蔵庫で保管し、できればその日のうちに、長くても2日以内にお飲みいただくのがおすすめです。
  
  

• Q. 「シャルドネらしさ」とは具体的にどんな味わいですか？
  A. このワインでは、主にリンゴ（黄リンゴや蜜リンゴ）、洋梨、白い桃のような豊かな果実味と、柑橘系の爽やかな香り、そしてしっかりとした酸がもたらす骨格を指しています。