【ぶどう品種】和メルロー2024ハーフ

太陽の恵み、有田育ちのメルロー100%

このワインの主役は、和歌山県有田市にある私たちの自社畑で、愛情を込めて栽培している「メルロー」です。
有田地域は温暖で日照時間が長く、メルローは十分に熟し、豊かな果実味と穏やかなタンニンを持つように育ちます。
また、水はけの良い土壌は、凝縮感のあるぶどうを生み出す大切な要素です。
私たちは、ぶどうの品質こそがワインの品質を決定づけると考え、８月の朝、比較的涼しい時間帯に、一房一房丁寧に手摘みで収穫。
さらに良い状態のぶどうだけを厳しく選果することで、雑味のないクリアな味わいのワインを造り上げています。
この土地の気候風土（テロワール）と、私たちのこだわりが詰まったメルローの味わいを、どうぞお楽しみください。