【ぶどう品種】スパークリングセット

山梨シャルドネ＆長野ナイアガラ、どちらも100％使用

このセットのスパークリングワインには、気品ある辛口の「山梨県産シャルドネ」と、華やかな香りが魅力の「長野県産ナイアガラ」という、個性の異なるぶどうをそれぞれ100％使用しています。

山梨の恵み「シャルドネ」100％のピュアリティ
シャルドネは、豊かな果実味と骨格のある酸、エレガントな風味を兼ね備えた、理想的なぶどう品種です。
私たちは、水はけの良い砂礫質土壌の畑を選び、ミネラル感と引き締まった酸が感じられるぶどうだけを厳選。農家さんの丁寧な栽培によって、そのポテンシャルを最大限に引き出し、ピュアで上質な辛口スパークリングに仕上げました。

長野の陽光を浴びたナイアガラ100％
一方のナイアガラは、冷涼な気候と豊富な日照に恵まれた長野県産を100％使用。香り高く、酸味と糖度のバランスに優れたぶどうが育つ土地です。
その瑞々しい果実の魅力を損なわないよう、華やかなアロマとやさしい甘みを活かした、フルーティーなスパークリングワインに仕立てました。農家さんが丹精込めて育てたナイアガラの魅力を、そのままボトルに閉じ込めています。

辛口のシャルドネと、華やかでやや甘口のナイアガラ。
産地も個性も異なる2種のぶどうを通して、日本のぶどうの奥深さを飲み比べでお楽しみいただけるセットです。