【おすすめの飲み方】SHOWYOU

もっと美味しく!ソムリエのおすすめ

  • 温度:赤ワインとしてはやや低めの12~14℃くらいがおすすめです。この温度帯で、酸の爽やかさと軽やかな口あたりがより一層際立ちます。

  • グラス:中庸な大きさの万能型グラスか、少し小ぶりなピノ・ノワール用グラスなどが、香りを適度に閉じ込めつつ、軽快な飲み心地を楽しめます。

  • デキャンタージュ:基本的に不要です。開けたてのフレッシュさと、時間とともに酸が少し落ち着き、果実の香りがより開いてくる変化をお楽しみください。