【おすすめの飲み方】和アッサンブラージュ

もっと美味しく！ソムリエのおすすめ

• 温度：少し冷やしめの10～12℃くらいがおすすめです。複雑な香りが開きつつ、キレのある酸味も楽しめます。

• グラス：ボウルに少し膨らみのある白ワイングラスが良いでしょう。香りを十分に感じながら、味わいの多層的な変化も楽しめます。

• デキャンタージュ：不要です。開けたてから、グラスの中で少しずつ温度が上がるにつれて変化していく香りをお楽しみください。